Cerveja gelada, porções e boa prosa que são um retrato do estado

Que Belo Horizonte leva a fama de capital dos bares, todo mundo sabe. Mas o interior de Minas Gerais também é um convite à boa mesa e à boa prosa. São milhares de estabelecimentos espalhados pelas doze regiões do estado, com a tradicional hospitalidade mineira. Confira bares para conhecer quando viajar pelo interior.

Bar do Glácio 

Pç. Prefeito Amadeu Batista, Barra – Ouro Preto | @bardoglacio | (31) 97191-4440

Várias opções de caldos e porções típicas mineiras, com destaque para o torresmo crocante e bem servido. As mesinhas na praça são ideais para aproveitar o fim de tarde.

Bar Marechal

R. Marechal Floriano, 2145, Lourdes – Governador Valadares | @barmarechaloficial | (33) 3221-2925

Com mais de 35 anos de história, é referência quando o assunto é sabor e fartura, especialmente nas porções de torresmo, rabada com mandioca ou moelinha cozida.

Bar do Serginho

R. Rio de Janeiro, 1.940, Vila Santo Antônio – Divinópolis | @bardo_serginho | (37) 99184-0685

O bar é famoso pela fraldinha suculenta com mandioca e creme de alho. Opção simples e acolhedora para quem busca cerveja gelada e tira-gostos variados.

Bar do Tonho

R. Juca Gonçalves, 1.141, Santo Antônio – Araxá | @barodotonhoaraxa | (34) 98804-7543

Aberto desde 1985, é referência em Araxá. Serve pratos típicos mineiros, como linguiça caipira, torresmo enrolado e as famosas almôndegas gigantes.

Bar do Bigode e Xororó

R. Chanceler Oswaldo Aranha, 44 – São Mateus, Juiz de Fora | @bardobigode.exororo |  (32) 3218-7097

Com quase 50 anos de história, é parada obrigatória na cidade. Destaque para torresmos, servidos em diferentes cortes e preparos. Também oferece cachaça de produção própria.

Bar XV de Novembro

R. Santa Catarina, 753, Centro – Poços de Caldas | @barxvnovembro1972 | (35) 99190-9630

É conhecido pela cerveja gelada, o samba e a comida caseira. Entre os mais pedidos estão moela na cerveja, mandioca frita da roça e carne de panela.

Black Sab’bar

Av. São Francisco, 522A – Centro, Januária | @blacksab_bar  | (38) 99196-7203

Para aliviar o calor, o bar oferece drinks autorais inspirados na região, como o Terra do Sol e o Velho Chico, além de porções tradicionais de carne serenada e tilápia empanada.

Libertas Venda e Bar

R. Helvécio Schiavinato, 35, Vigilato Pereira – Uberlândia | @libertasvendaebar | (34) 99861-3121

A varanda divide espaço com amendoeiras e programação musical variada. Vale provar o croquete de costela e o pastel de angu recheado com espinafre e queijo brie.

Nunes Bar

Av. Londrina, 280, Veneza 2 – Ipatinga | @nunesbar | (31) 99606-4377

Um dos mais tradicionais do Vale do Aço, é conhecido pela simplicidade e autenticidade. No cardápio, petiscos como fígado de galinha, pé de porco cozido no feijão branco e moela.