Minas Gerais transforma o Carnaval em uma experiência sensorial única
Unindo cultura, música e gastronomia, Minas Gerais está preparada para oferecer uma experiência completa aos turistas no Carnaval 2025. Com um investimento de R$ 60 milhões e a participação de mais de 450 municípios, o evento não só fortalece a identidade cultural do estado, mas também impulsiona a economia, especialmente no setor de alimentação.
A culinária mineira, conhecida por seu sabor e tradição, ganha ainda mais destaque durante a folia. Em Belo Horizonte, bares e restaurantes estão preparados para receber foliões, oferecendo pratos que vão do clássico pão de queijo aos tradicionais torresmo e feijão tropeiro.
A secretária de Estado Adjunta de Cultura e Turismo, Josiane de Souza, pontua que o crescimento do Carnaval mineiro reflete diretamente na economia criativa. “A política pública que vem sendo desenvolvida para a promoção do Destino Minas Gerais está se consolidando. Fruto do trabalho concatenado entre todas as secretarias, forças de segurança do Estado, sempre em diálogo com a prefeitura e demais parceiros”, explica.
O impacto da gastronomia na experiência do turista
A relação entre o Carnaval e a gastronomia vai além do consumo. Em cidades como São João del-Rei e Mariana, restaurantes e produtores locais apostam em menus especiais para atrair turistas interessados em explorar a culinária regional. Além disso, festivais gastronômicos e feiras de produtos artesanais são incorporados à programação, garantindo uma experiência sensorial completa.
Para os visitantes que buscam uma experiência mais tranquila, o Carnaval da Tranquilidade em cidades como Carrancas e Caxambu se torna uma oportunidade de explorar a gastronomia com mais calma. Cafés coloniais, queijarias e restaurantes especializados em pratos típicos mineiros recebem turistas interessados em provar iguarias locais enquanto aproveitam a folga do feriado.
O investimento na infraestrutura turística também se reflete na experiência gastronômica. O Governo de Minas lançou a Via das Artes, que ocupará as avenidas Brasil, Amazonas e Andradas em Belo Horizonte, oferecendo uma estrutura completa com hidratação gratuita e áreas de descanso para os foliões.
Segundo o presidente da CDL-BH, Marcelo de Souza e Silva, a previsão de crescimento das vendas no setor alimentício reforça a importância do Carnaval para a economia local. “O sentimento de positividade dos empresários aumentou em 19% em relação ao ano passado. O ticket médio esperado é de R$ 89,60 por produto, com expectativa de que cada consumidor adquira até dois produtos, chegando a um valor que é 42% melhor que o do ano passado”, detalha.
A fusão entre turismo, cultura e gastronomia faz do Carnaval de Minas Gerais um dos eventos mais importantes do calendário turístico brasileiro. Com investimentos estratégicos e parcerias entre o setor público e privado, o estado se fortalece como um destino que oferece muito além da folia, conquistando turistas com experiências autênticas e inesquecíveis.
