Em Belo Horizonte, visitar um mercado não é só ver bancas – é degustar histórias, sabores e tradições. No circuito BH, Cidade dos Mercados, alguns pratos e produtos já se consolidaram como “paradas obrigatórias”. Este roteiro gastronômico apresenta o que buscar nos mercados de Belo Horizonte – do petisco de bar ao produto artesanal clássico.

Mercado Central: ícones que você não pode deixar de provar

No Mercado Central, com mais de 400 lojas ativas, você encontrará uma profusão de sabores tradicionais de Minas.

Fígado com jiló — o petisco emblemático do mercado. No Bar da Lôra, e em outros balcões, esse “clássico” é servido acebolado, acompanhando cerveja ou sucos gelados.
Torresmo com melado de rapadura — outra opção de destaque para amantes de petiscos crocantes e sabor marcante.
Queijos artesanais e degustação nos balcões — dada a forte tradição do queijo mineiro, muitas bancas permitem degustações e vendas de queijos de diferentes maturações.
Doces mineiros e goiabada — nos corredores, doces de leite, goiabadas, compotas e doces regionais que combinam com queijos ou como sobremesa.
Cachaças artesanais — uma prateleira expressiva de cachaças, algumas aromatizadas, para quem quiser provar bebidas de origem local.

Além disso, pratos de balcão como o mexido são encontrados no Casa Cheia e outros bares no interior do mercado.

Mercado Novo: experimentação e mistura de sabores

Aberto em 1963, o Mercado Novo completa 60 anos misturando tradição e inovação. Hoje é um ponto essencial do roteiro gastronômico dos mercados de Belo Horizonte, reunindo bares de autor, torrefações, cervejarias artesanais e cozinhas premiadas.

Entre os destaques estão a Cozinha Tupis, a Cervejaria Viela, a Margô Drinkeria, o Carimbó e o Bejí Sushi Veg, que reinventam o comer e o beber com identidade mineira e sotaque cosmopolita. No mesmo prédio modernista ainda sobrevivem gráficas, luthierias e oficinas artesanais, convivendo com o pulsar contemporâneo das novas gerações. É o endereço que prova que tradição e vanguarda podem dividir o mesmo balcão.

Feira dos Produtores: variedade para montar a mesa

Na Cidade Nova, a Feira dos Produtores mantém o clima de feira livre com estrutura de mercado. São mais de cem lojas entre hortifrútis, empórios e peixarias, além de bares e restaurantes que transformam os ingredientes frescos em refeições cheias de sabor.

Ali, o visitante pode experimentar um pastel recém-frito, um prato caseiro com tempero de mãe ou um doce artesanal feito na hora. A feira combina abastecimento, convivência e boa comida, mantendo viva a tradição da mesa farta e da conversa despretensiosa entre vizinhos.

Nessa feira (veja o site), mais do que um ponto de compras, é um retrato fiel dos mercados de Belo Horizonte – lugares onde o sabor é uma forma de encontro e identidade.

Mercado de Origem: novidade consolidada na cidade

Caçula entre os colegas, o Mercado de Origem Olhos D’Água tornou-se referência em gastronomia de experiência. Com 20 mil m², reúne 12 restaurantes no rooftop, feiras gastronômicas, cafés e empórios que valorizam produtos de origem e o pequeno produtor. O espaço promove eventos como o Festival do Pastel e a Rua do Queijo, que movimentam a cena mineira com sabores autênticos.

A gestão da Fundação Doimo integra sustentabilidade, impacto social e valorização da cultura alimentar. É o ponto do circuito onde comer bem significa também apoiar quem produz e preservar o que Minas tem de mais genuíno.

O site oficial do Mercado de Origem enfatiza que o espaço aproxima produção rural e urbana, com foco na experiência de compra, gastronomia e lazer.

Santa Tereza: tradição com atmosfera contemporânea

No tradicional bairro boêmio de BH, o Mercado de Santa Tereza combina comida, cultura e música. Requalificado recentemente, abriga feiras gastronômicas, produtos artesanais e eventos que celebram a cozinha mineira. Nas feiras de fim de semana, é possível provar quitutes regionais, cafés especiais e pratos autorais ao som de bandas locais.

O ambiente familiar durante o dia ganha ares de boemia à noite, quando o mercado se transforma em ponto de encontro de amigos e turistas. É o retrato da BH que vive entre o fogão e o palco — sempre com um bom prato e um brinde à amizade.

Mercado Distrital do Cruzeiro

Inaugurado em 1974, o Mercado Distrital do Cruzeiro é parada obrigatória para quem busca comida boa em clima de vizinhança. Com cerca de cem boxes, oferece frutas, carnes, especiarias, vinhos e quitutes regionais.

O destaque é sua varanda gastronômica, com churrascarias, bares e restaurantes que servem de pratos típicos mineiros a receitas contemporâneas. Aos fins de semana, a música e o chope dividem espaço com feiras e festivais, criando um ambiente descontraído e acolhedor. Localizado no coração do bairro Cruzeiro, é o endereço ideal para unir almoço, prosa e celebração.

Confira a programação completa do ‘BH, Cidade dos Mercados’ 2025