Chef: Camila Fontes

@belafe_docesfinos

INGREDIENTES

• 2 kg de cobertura ao leite, meio amargo e branco
• 100 g Castanha do Pará levemente torrada e picada
• 100 g Amendoim sem casca já levemente torrado
• 100 g Cranberry
• 100 g Hibisco em pó
• 2 laranjas Bahia
• 2 limão siciliano
• 1 pacote de M&M’s (ovo pensando nas crianças)
• 200 g laranja cristalizada
• 100 g amêndoa levemente tostada e triturada
• 100 g de pistache torrado e picado

MODO DE PREPARO

1. Derreta 90g de chocolate em banho maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos).
2. Despeje na forma de ovo.
3. Coloque os ingredientes que você mais gostar por cima até enfeitar do jeito que preferir.
4. Leve à geladeira e quando o chocolate secar por completo desenforme.