O que a baiana tem? Tempero, muita simpatia e jogo de cintura para agradar os mineiros. O Alguidares é referência em comida regional de qualidade, tanto que venceu as duas edições do Prêmio Cumbucca na categoria Cozinha Brasileira. A casa serve do tradicional acarajé às moquecas borbulhantes de peixe, camarão ou lagosta com perfume de dendê e coentro. Encerre a visita saboreando as cocadas ou o doce de banana.