O clima é cativante como o das tradicionais casas italianas. Intimista e guiada por uma história de família, une o amor de Mirtes e Américo pela cozinha e pelas massas artesanais, sem perder a criatividade nos toques contemporâneos. São destaques o risoto de queijo canastra com redução de aceto e filé e o papardelli com carne de sol, requeijão e crocante de couve. A carta de vinhos completa a experiência.