Em um casarão arejado, a padaria reúne pães de fermentação natural e receitas para café da manhã, brunch e almoço. Baguetes saem crocantes, com casca dourada e miolo macio; bolos são preparados diariamente. Entre os lanches, a ciabatta artesanal com mortadela italiana, brie e rúcula é pedido certeiro. Ao meio-dia, o cardápio muda conforme a produção, mantendo foco na execução cuidadosa e no frescor.