A padaria exibe, logo na entrada, pães de várias origens, todos de fermentação natural e modelados à mão. A baguete é referência pela casca crocante e miolo aerado. Chamam atenção os pães grandes — Rustique, Toute, Roggen e Phyton — que, em fornadas especiais, chegam a 1,60m. Visita boa para entender o trabalho artesanal, da massa ao forno, e se deliciar com a textura e o sabor dos pães.