Lá está a prova de que Belo Horizonte produz lúpulo, um dos principais ingredientes da cerveja. O visitante pode ver de perto a plantação e beber chopes frescos, que encurtam a distância entre o campo e o copo. As carnes são preparadas em fogo de chão, parrilla e pit smoker. A Parrillada da Fazenda é uma alternativa para comer de tudo um pouco. O leitão no crucifixo fica diferente com molho de rapadura e lúpulo.