Comidas de rua de várias partes do mundo se encontram no Florestal. A queridinha couve-flor frita lambuzada carrega referências árabes, chinesas e tex-mex. O brilhante trabalho com vegetais também fica evidente no jiló espalmado e na milanesa de acelga e alho-poró. Do anexo Braseiro, saem espetos diversos. A localização faz jus ao nome: o restaurante fica em uma praça arborizada e está cercado por plantas.