O Gata Gorda é mais um triunfo da chef Bruna Martins, consolidada pelos restaurantes Birosca e Florestal. O endereço explora a cozinha espanhola com um sotaque “portunhol”. A proposta passeia por tapas e pintxos, como os pastéis de rabo de toro com fonduta de queijo e farofa de nachos. A paella caldosa de frutos do mar revela sabor profundo. Para encerrar, a tradicional torta basca ganha um toque local com doce de leite Rocca.