O bar fica dentro de um posto de gasolina e já conquista com bolinho de arroz com linguiça e queijo canastra, risole de rabada e coxinha de galinha caipira. Alguns pratos resgatam a tradição botequeira, como dobradinha, moela e chouriço de sangue. Já que a palavra Timbuca é sinônimo de cachaça, fica o convite para “timbucar” com um dos mais de 150 rótulos. Outra sugestão é beber drinques à base da caninha.