Tropeiro do Zezé

Descrição

Feijão, farinha, linguiça, torresmo, cebola e ovo mexido: a tradicional receita do Tropeiro do Zezé faz sucesso em toda a Grande BH. Criado em 1974 pelo saudoso José Teodoro, o Zezé, o restaurante é comandado pelos seus três filhos. Diferentemente da proposta inicial, que era servir tira-gostos, a cozinha focou no que sabia fazer melhor e se dedica ao feijão-tropeiro acomodado em cumbucas de alumínio. O que ajuda a espalhar a fama é o curioso rodízio de ovos, com gema mole ou ao ponto. Além do serviço no salão, o Tropeiro do Zezé trabalha com entregas pelo Tele-Tropeiro e aceita encomendas para eventos.

 

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