Comandado pelo chef Pedro Barbosa, combina brasilidade e criatividade nas sobremesas. As estrelas são o pudim de queijo Canastra, cremoso e cheio de personalidade, e o sorbet feito com suco integral de mexerica carioca, compota de mexerica e finalizado com algodão doce de limão. Azedinho e doce na medida certa. Além do sabor artesanal, as sobremesas são esteticamente lindas. É de comer também com os olhos.