Votação popular começa no dia 30 de setembro e será decisiva para consagrar os melhores sabores e talentos de BH e Minas
Prepare seu paladar e seu voto: a celebração da gastronomia mineira está prestes a começar. O Prêmio Cumbucca de Gastronomia chega em sua terceira edição com a promessa de ser a maior e mais abrangente de sua história. A partir do dia 30 de setembro, o público poderá eleger os estabelecimentos, profissionais e iniciativas que fazem da cozinha de Minas Gerais uma referência nacional.
A premiação reconhece desde o café que serve o melhor pão de queijo, até o restaurante de alta gastronomia que reinventa a tradição, passando por bares, docerias e comércios do interior do estado. Mais do que uma competição, a iniciativa funciona como um mapa de sabores, que cataloga os talentos e a diversidade gastronômica do território mineiro.
Para 2025, o Prêmio Cumbucca traz mudanças significativas. A principal delas é que vencedores já premiados ao longo de dois anos entram para a categoria hors-concour, a fim de ampliar oportunidades e tornar o processo ainda mais democrático. A participação popular, que sempre foi um pilar do evento, também ganha um peso maior com o aumento das categorias do segmento “Você Decide”, nas quais o voto do consumidor é soberano.
Com novas inclusões, a premiação deste ano soma 53 categorias distribuídas em sete eixos. São elas: “Pequena Gula”, “Copo Cheio”, “Mesa Farta”, “Todos Votam”, “Você Decide”, “Escolha da Curadoria” e “Cumbucca de Ouro”. Com exceção das duas últimas, que ficam na mão do júri especializado, todas as demais abrem espaço para a votação do público, seja de forma exclusiva ou em conjunto com os jurados.
Outra novidade de destaque é a reformulação do prêmio “Cidades Gastronômicas”. Em 2025, ela assume um caráter estratégico e de longo prazo: a categoria elegerá um município com forte vocação gastronômica para receber, ao longo de 2026, atenção especial e incentivos para impulsionar a economia local por meio da culinária e do turismo.
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A votação popular terá início no dia 30 de setembro e ficará aberta até o dia 20 de outubro de 2025. A mobilização popular é essencial para que o resultado represente, de fato, a excelência da gastronomia local.
Os grandes vencedores serão anunciados em uma cerimônia no dia 18 de novembro de 2025, no Grande Teatro Cemig do Palácio das Artes, em Belo Horizonte. O evento também será transmitido ao vivo pelo canal do Youtube da Cumbucca.
O Prêmio Cumbucca de Gastronomia tem direção geral de Marcelo Wanderley e curadoria do jornalista Eduardo Girão. Já o júri especializado é composto por pessoas de diferentes perfis que frequentam a cena gastronômica de BH e Minas.
O projeto tem apoio da Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Sistema Fecomércio, Sebrae Minas e Fecitur, além de instituições e empresas privadas. A auditoria é realizada pela Netexperts.
