Fortalecer, valorizar e incentivar as melhores práticas da gastronomia e da cultura alimentar é um dos objetivos do Prêmio Cumbucca de Gastronomia. Reconhecer as boas iniciativas do setor que se espalham por Belo Horizonte e pelo interior é outra meta inegociável. A intenção é mapear os projetos, profissionais e estabelecimentos que alicerçam o caminho de Minas Gerais com destino ao protagonismo gastronômico que conhecemos.
O Guia Cumbucca de Gastronomia 2026 é uma publicação anual indispensável para quem deseja explorar o que há de melhor na culinária mineira. Seja você um turista ou morador que adora “turistar” pela própria cidade, o guia apresenta um panorama completo da gastronomia de Minas Gerais e de Belo Horizonte. Embarque gratuitamente em uma experiência única.
Qual município mineiro será a próxima Cidade Gastronômica? O Prêmio Cumbucca de Gastronomia 2025 vai selecionar uma cidade para receber o título em 2026, reconhecendo quem valoriza a cultura alimentar e aposta no turismo gastronômico como motor de desenvolvimento.
As inscrições são gratuitas e ficam abertas de 30 de setembro a 15 de outubro de 2025. Podem participar apenas municípios associados a uma Instância de Governança Regional (IGR).
É a oportunidade de projetar sua cidade no cenário gastronômico de Minas e do Brasil. Inscreva-se e concorra ao título!
Como funcionou a votação
O Prêmio Cumbucca de Gastronomia é um reconhecimento dedicado à valorização da rica cultura alimentar de Belo Horizonte e Minas Gerais. Com categorias que destacam bares, restaurantes, chefs e iniciativas inovadoras, a premiação celebra os sabores que fazem do Estado uma referência nacional e internacional. A curadoria é do jornalista Rafael Rocha. Confira como foi a edição 2025
Júri
O júri especializado foi formado por trinta jurados com destacado repertório do cenário gastronômico de Belo Horizonte e Minas Gerais. A lista completa do júri foi divulgada no dia da premiação.
Auditoria
Todo o processo de votação do Prêmio Cumbucca de Gastronomia é sigiloso e possui auditoria da NETEXPERTS, Empresa Premier Partner Google e Acronis Cyber Security, especialista em TI desde 1989.
O Guia Cumbucca de Gastronomia é uma publicação independente que apoia o turismo gastronômico de Minas Gerais. As páginas trazem uma dinâmica e assertiva lista de lugares que o visitante precisa conhecer em Belo Horizonte, eleita Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO. Os conteúdos reforçam a vocação do estado de Minas Gerais como destino de turismo gastronômico. O Guia tem a curadoria da jornalista Celina Aquino.
