Cervejas feitas com cravo, casca de laranja, mandioca, rapadura, chocolate, jabuticaba e até boldo preenchem as taças, latas e garrafas. Boa parte dessa versatilidade é devida à contribuição dos cervejeiros caseiros, mestres em surpreender o bebedor ávido pelo inusitado. O segmento cresce como poucos ao longos dos últimos anos. Nova Lima é o grande destaque, e figura como cidade com a maior densidade cervejeira do país – a relação entre o número de habitantes e de fábricas.
Para além dessa potência nas proximidades da capital, há também cervejarias com elogiosas performances em cidades como Juiz de Fora, Ipatinga, Ouro Preto, Formiga, São Gonçalo do Rio Abaixo, entre outras. Contabilizamos 160 fábricas ao todo, que juntas produzem cerca de 1,3 milhão de litros ao mês dessa imbatível bebida que mescla lúpulo, cevada, água e levedura.

Se você achava que mineiro só tomava café, confira a seguir a lista das principais fábricas de cerveja de Minas e veja o que te aguarda.
Confira nossa lista das cervejas de Minas Gerais
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