Os preferidos em cada uma das 50 categorias foram divulgados em cerimônia realizada na terça-feira (21/11) Foto: Glaucimara Castro / www.bsfotografias.com.br Após meses de pesquisas gastronômicas por Belo Horizonte e Minas Gerais e uma votação que envolveu eleição popular, júri especializado e curadoria, o resultado final do Prêmio Cumbucca de Gastronomia foi divulgado na terça-feira …
Por, Cumbucca 
Em noite de gala no Palácio das Artes, público conferiu os melhores em 50 categorias definidos por votação que envolveu escolha popular, júri especializado e curadoria; chef Ivo Faria foi o grande homenageado da edição (21/11) Em grande momento de celebração no Palácio das Artes, foram anunciados na noite de terça-feira (21/11) os 50 vencedores …
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Em sua 9ª edição, o mineiro reúne renomados cozinheiros do Brasil para o evento, que visa arrecadar fundos para a Casa de Acolhida Padre Eustáquio No dia 20 de novembro, às 20h, no Museu Inimá de Paula, vai acontecer a 9ª edição do “Chefs Contra o Câncer”, um jantar harmonizado, único e exclusivo que tem …
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BH recebe a 11ª edição da Semana Internacional do Café
Com cerca de 100 atividades, evento começa no dia 8 e vai até 10 de novembro
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Votação popular do certame fica aberta até dia 24 de outubro; mapeamento reuniu cerca de 700 casas gastronômicas Rafael Rocha A curadoria do Prêmio Cumbucca de Gastronomia mapeou cerca de 700 estabelecimentos até chegar na versão atual das listas que constam no formulário de votação. O voto da audiência, no entanto, é soberano. Cada usuário …
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Vote nos seus favoritos em categorias que reúnem bares, restaurantes, lanchonetes, profissionais e as melhores iniciativas na gastronomia de BH e Minas Gerais
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Evento Fartura em Inhotim conta ainda com chefs das regiões Norte e Centro-Oeste, além de nomes mineiros; receitas típicas serão apresentadas, tendo a sustentabilidade como eixo central Rafael Rocha Relevantes nomes da gastronomia mineira e brasileira irão preparar suas criações em um dos maiores museus em área aberta do mundo. No próximo sábado (30 …
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Se você considera conhecer os pratos típicos de um destino, experimentar novas formas de se fazer uma receita conhecida, e encontrar prazer em todas as atividades que envolvem essas coisas, provavelmente você já praticou o turismo gastronômico. Essa modalidade de turismo que tem ganhado força no mundo, é um convite para ir além da contemplação de …
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A comida tem grande importância na formação cultural, histórica e até linguística de um povo. Envolve tradições familiares e locais, o modo de fazer que passa por gerações, o prazer e o orgulho pelo que se produz. A grandeza territorial de Minas Gerais faz com que nosso estado reúna características geográficas, climáticas e culturais completamente …
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Belo Horizonte possui dois títulos: um oficial e outro extraoficial. O primeiro é o de Cidade Criativa da Unesco pela Gastronomia, horaria concedida em 2019. O segundo é o de “capital mundial dos botecos”. O respeitável reconhecimento é devido a quantidade de bares na capital de todos os mineiros — são cerca de 28 botecos …
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