Quando acendemos a primeira chama, retornamos às nossas raízes. Uma experiência de união de sentidos entre público, assadores e alimentos. De conexão entre pessoas com todos os credos, de várias cores, com vivências e perspectivas múltiplas.

O Fuegos é místico, uma forma de entender a nossa relação de milhões de anos com a primeira energia natural utilizada pelo homem de forma intencional, o fogo. O fogo nos mantém aquecido, transforma nosso alimento, nos dá coragem e nos faz sonhar.

A partir do respeito pela chama, alaranjada, viceral, selvagem e dançante, o FUEGOS consagra a gastronomia dos muitos Brasis e é uma ideia de valorização e liberdade ao fogo, quebrando padrões e firmando posições.