“Tendo como sua principal marca a regionalidade, priorizando sempre a utilização de ingredientes sazonais e locais, especialmente de Minas Gerais, seu estado natal, o chef Caio Soter desenvolve o que chama de cozinha afetiva. Participante do reality show Mestre do Sabor 2020, da Rede Globo, e com passagem como chef executivo do restaurante Alma Chef, Caio assume no mês setembro a cozinha do restaurante O Jardim, também localizado na capital mineira.

O restaurante O Jardim tem como proposta ser um refúgio, um lugar para viver momentos prazerosos, onde é possível se esquecer de todos os problemas e se sentir acolhido. O menu de comida brasileira contemporânea une a gastronomia local com técnicas e sabores que são referências em outras culinárias, e o novo chef promete pratos autorais em breve.