Harmonização de Cervejas especiais com o melhor da Salumeria
Com uma sofisticada releitura das técnicas desenvolvidas pelos europeus para defumar e curar carnes, a Salumeria Chiari produz presuntos e embutidos únicos e de qualidade superior.
Por meio da degustação harmonizada destes produtos vamos dar destaque aos melhores aromas e sabores para uma vivência gastronômica inesquecível. Tudo isso em um ambiente de projeto arquitetônico marcante, que utiliza de madeiras de demolição e Valéria as tradições mineiras. Inclui apresentação dos processos, degustação de produtos da salumeria harmonizados com cervejas especiais, visualização de produtos na área de produção, almoço ou jantar harmonizado com cerveja especial e sobremesa.