Com a curadoria de quem conhece e valoriza a cozinha mineira, o Guia Cumbucca de Gastronomia 2025 traz informações frescas e atualizadas, além de destacar o novo momento da nossa gastronomia, que se reinventa a cada prato. Mais do que uma publicação, é um convite ao turismo gastronômico e uma experiência sensorial, com conteúdo acessível e envolvente, feito para quem deseja explorar, degustar e se apaixonar por tudo o que Minas tem a oferecer.

A navegação por todas as seções e reportagens contidas no Guia é gratuita. E também é possível ter a publicação impressa, colorida e em altíssima qualidade. Abaixo, escolha qual nicho você quer desbravar e bom apetite!

Cozinha Interativa Itambé

Vem aí uma experiência que vai transformar sua relação com a gastronomia mineira! Em breve, um espaço inovador no Mercado Central de Belo Horizonte, onde tradição e inovação se encontram. Fique atento para descobrir como vivenciar sabores, cultura e interatividade de um jeito totalmente novo.

Conheça a trajetória de Nelsa Trombino, a Dona do Tacho, e inspire-se com a história que preservou e elevou a gastronomia mineira ao mundo. Assista o documentário que celebra esse legado único!

Mercadinho Cumbucca

Além do Guia Cumbucca de Gastronomia 2025, há produtos e souvenirs autênticos da Cumbucca disponíveis para você levar um pedacinho da gastronomia mineira para casa! Visite nosso Mercadinho em breve.

Celebrar a diversidade e a excelência da culinária de Minas Gerais. Essa é a missão do Prêmio Cumbucca de Gastronomia. Com categorias que abrangem desde restaurantes até iniciativas gastronômicas inovadoras, o evento destaca os melhores talentos e projetos em várias áreas da gastronomia mineira. Na edição 2024, os vencedores foram escolhidos por um júri especializado e pelo voto popular.